재 료
만드는 법
1. 치커리는 깨끗이 씻어 찬물에 담가 건져 물기를 뺀다.
2. 슬라이스햄과 치즈는 대각선으로 2등분한다.
(이때 치즈는 비닐벗기지 말고 윗면만 벗긴 후 2등분)
3. 크루아상은 이음 부분을 남기고 반으로 갈라 놓는다.
4. 크루아상 안쪽에 사우어 크림을 얇게 펴 바른다.
5. 크루아상 안에 치커리, 양파, 허니머스터드소스 약간, 치즈, 햄, 토마토 순으로 넣는다.
6. 완성된 샌드위치 가운데 요지를 가운데 꽂아 떨어지지 않게 한다.
오늘 요리교실에서 배운 것을 함께 나누고자 올렸습니다.
만들어 보세요^^