2022.08.04. 고운 우유거품 수업

2022.08.04. (22071 우유거품 이론수업) 라떼아트를 하기 위한 우유거품 만드는 수업입니다. 공기주입과 회전을 통해 고운 우유거품이

2022.06.03. 우유거품

2022.06.03. 우유거품 수업 라떼아트를 하기 위한 스티밍 과정입니다. 공기주입과 회전을 통해서 고운 우유거품을 만들는 수업입니다. 이론

2022.03.08. 목요일 오후반 커피이론

2022. 03.08. 목요일 오후반 바리스타 수업이 시작되었습니다. 첫 날 신부님의 커피이론 이야기. 첫 만남의 쑥스러움과 설레임.... 앞으

2022. 06 22. 커피이론

6월 새로운 도전이 시작되었습니다. 신부님의 커피이론 수업은 더이상의 수업이 필요없을 만큼 유익하고 재미있는 시간입니다. 앞으로 더욱 알찬 수업

2022. 05. 31. 수료

3월부터 시작한 바리스타 수업... 12주 동안 모든 과정이 눈깜짝할 사이에 지나갔습니다. 수료를 축하드리며 자격증 시험에 합격하신 모든 분들께

2022.06.02. 로스팅 수업

2022. 06. 02. 12주 교육과정 중 마지막 수업인 로스팅 수업입니다. 생두에 열을 가하여 원두가 되는 로스팅 과정을 이론과 실습을 통하

73기~75기 개강수업

+ 찬미예수님 목요일 오전, 오후와 화요일 오전 반이 새로 생겼습니다. 73기, 74기, 75기 가톨릭 바리스타 여려분~ 환영합니다. 73기 가

70기 수업을 마무리하며....

+ 찬미예수님 어느덧 12주 교육도 로스팅 수업만을 남겨두고 있습니다. 저녁에 하는 수업이라 피곤 할 법도 한데 매주 초롱초롱 열정적인 모습에

69기 수업을 마무리하며~

+ 찬미예수님 첫 날 개강수업입니다. 아직은 두꺼운 외투가 필요한 쌀쌀한 날씨였는데 어느덧 12주라는 시간이 흐르고 계절도 바뀌고 있습니다. 옷

68기 수업을 마무리 하며~

+ 찬미예수님 68기 첫 수업을 하던 그 시간.... 기억나시죠~^^ 어느덧 시간이 많이 흘렀습니다. 그동안 에스프레소 머신을 이용한 실습 외에

67기 로스팅과 수료식

+ 찬미예수님 12주 교육과정중 로스팅 수업을 끝으로 수료식을 하게 되었습니다. 매우 길게만 느껴졌던 12주라는 시간이 흘러 당당히 멋진 바리스

67기를 마무리하며..

+ 찬미예수님 12주 대략 3개월의 시간이 어느새 훅~ 지나갔습니다. 도곡동 본당의 본당활성화를 위한 카페 봉사자로 큰 사명감을 가지고 시작한지

72기 개강수업

+ 찬미예수님 지난 4월 10일 72기 수업이 개강되었습니다. 첫 만남이라 서먹서먹하기도 하고 처음으로 접해보는 커피바리스타 공부라 긴장된 모습

64기 수업을 마무리하며...

+ 찬미예수님 지난 1월 18일 첫 수업이 시작되던 그 날입니다. 기억나시죠? 옛 이야기 들려주시 듯 재미있게 이야기보따리를 풀어놓으셨던 신부님

68~70기 개강수업

+ 찬미예수님 3월 14일과 16일, 그리고 20일 저녁반이 개강되었습니다. 3월 14일 개강한 68기 가톨릭 바리스타입니다. 3월 16일 개강

63기 수업을 마무리하며....

+ 찬미예수님 지난 1월 16일 수요일 오전 10시..... 기억나시죠? 유난히도 추웠던 계절에 바리스타에 입문하여 어느덧 12주라는 시간이 흘

67기 개강수업

+ 찬미예수님 지난 2월 27일 67기 바리스타 교육이 개강되었습니다. 도곡동 성당 카페 봉사자들과 일반 수강생들로 이루어진 반입니다. 앞으로

66기 다문화 바리스타 교육 수료

+ 찬미예수님 66기 다문화 바리스타님들이 전 교육과정을 마치고 수료하게 되었습니다. 그동안 멀리 양주시에서 오시느라 수고하셨습니다. 어린 자녀

61기 수업을 마무리하며....

+ 찬미예수님 61기 첫 수업이 시작되던 때가 엇그제 같은데 어느새 12주가 지나 수료하게 되었습니다. 첫 날 기억나시죠.... 신기하게만 보였

66기 다문화 바리스타 교육 개강

+ 찬미예수님 최근 국제결혼 등으로 외국인 이민자들이 늘어나면서 한국사회에 잘 적응할 수 있도록 여러 기관에서 다양한 프로그램과 지원들이 이루어