+ 찬미예수님

61기 첫 수업이 시작되던 때가 엇그제 같은데

어느새 12주가 지나 수료하게 되었습니다.

첫 날 기억나시죠....

신기하게만 보였던 핸드드립도 이젠 직접 내려서 가족들에게 대접할 수 있는

실력이 되셨죠?^^

핸드드립 뿐만 아니라 커피에 대해서는 주변의 어느누구보다 젤 많이 알고

설명해 줄 수 있는 실력이 되셨으리라 생각됩니다.

가톨릭 바리스타 협회에서 그냥 보낸 시간이 아니라 커피를 통해

다양한 경험도 하셨을테고 이 경험을 통해 새로운 일에

도전할 수 있는 용기도 생겼을꺼예요~

쓰다고만 생각했던 에스프레소의 새로운 맛도 발견하고.....

곱디 고운 우유거품으로 결이 고운 하트를 만들기 위해

스팀우유도 열심히 배웠습니다.

우유거품으로 카푸치노도 만들었구요...

힘겨웠지만 해냈습니다~

하트가 선명한 라떼아트

가정용 열풍식 미니 로스팅기로 로스팅하고 있습니다.

로스팅 수업을 마지막으로 수료증도 받았습니다.

이젠 수료증 위에 자격증을 넣으시면 되겠지요?^^

모두 수고하셨습니다.

새해 복 많이 받으세요~