+ 찬미예수님
61기 바리스타 수업도 어느덧 막바지에 이르렀습니다.
12주 라는 시간이 처음엔 길게만 느껴졌는데 막상 지나고 보니
눈깜짝 할 사이에 휙~ 지나가 버렸네요.
아쉬웠던 순간들이 참 많았던것 같습니다.
자격증 실기시험을 앞두고 있지만 조금만 더 힘내서
자격증도 취득하시고 마지막 수업까지 잘 마무리하시길 바랍니다.
신부님의 커피이론
에스프레소 추출 실습입니다.
이젠 카페에서 에스프레소 주문도 자연스러워지셨죠~^^
우유거품 곱게 만들어 카푸치노도 만들어 맛도 보았지요...
라떼아트 실습시간입니다.
핸드드립 수업입니다.
다양한 나라의 최고 커피를 직접 내려 맛도 보았구요.....
그동안의 수업을 살펴보니 많은 것을 배웠네요.
총정리와 로스팅 수업을 남겨두었습니다....
추운 날씨에 고생하셨구요....
마지막 수업까지 잘 마무리하시기 바랍니다.
