오늘은 저번주에 이어 거품내기를 하고

 신부님의 명강의로 커피의 꽃  라떼 아트 수업을 하였습니다

 

 

 

모두  집중하여 올리고~ 잡고~ 내리고~  드뎌 거품이 만들어지고 있네요.

얼굴 표정은 어느때 보다 더  진지하지요?

다음은 라떼 아트 수업!!

감사님은 이경훈 신부님이십니다.

 

 

다음은 신부님의 시연 타~~임

 

에스프레소 추출 동작의 첫단계 잔데우기

두손을 가지런히 모으고 신부님의 시연을 보고 있는 수강생들^^

붓다가~~ 신부님의 시연에 수강생 모두 몰입하고 있지요?

오늘은 신부님의 라떼를 그리시는 황금팔을 근드리는 사람은 없네요^^

신부님께서 만드신 카페라떼를 일본 홋가이도에서 사목활동을 하시는 신부님께서

마침 오셔서 드셨어요. 우리나라 신부님이셔요^^;

다음은

물로 라떼 아트 연습을  얼마나 잘~ 하였나 보고 계시는 신부님

신부님의 옆 모습에서도 강한 눈빛이 느껴지시지요.

스팀피쳐 잡은 손이 아프도록 연습을 한 수강생 여러분~

과연 하트를 만들수 있을까?하고 고민하실텐데 물로 연습을 많이 하면

양파와 같은 여러겹의 하트가

라떼잔 안에 짠!! 나타난답니다.

그런날이 곧 오리라 믿고  연습! 연습!

월요일 수강생 여러분 화이팅!!