2014년 10월 16일 목요일 3시 에스프레소 실습 강의가 있었습니다.
교육은 장은미 데레사 강사님께서 하셨습니다.
실습시작 전, 에스프레소 추출과정에 대해 다시 한번 설명하였습니다.
기억나시죠?
자유의 여신상처럼 템퍼를 잡아보세요~~
먼저, 강사님께서 에스프레소 추출을 해보셨습니다.
가톨릭 바리스타협회 회장님께서 한분 한분 템핑 자세를 교정하여 주셨습니다.
교육생분들과 강의해주신 강사님 수고 많으셨습니다~
