2015년 12월 22일 숙대에서 40기 11강 총정리 수업이 있었습니다.

강의는 이경훈 바르톨로메오 신부님께서 해주셨습니다.

자격증 시험을 위해 그동안 배운 내용을 총정리하는 시간입니다.

사이폰 커피를 추출하여 시음도 해보았습니다.

신부님께서 시연해주신 라떼아트.. 로제타입니다^^

신부님의 지도하에 각자 라떼아트를 만들어 보았습니다.

오랜만에 만들어 보는 라떼아트여서 일까요? 맘같이 잘 나오지 않네요~~

교육생 분들의 라떼아트.. 문제점을 알려주시는 모습입니다.

드디어 다음 시간에는 마지막으로 로스팅수업 후에 수료식을 합니다.^^