커피이론 수업을 마치고 에스프레소 이론과 실습을 거쳐

고운 우유거품을 내는 수업도 했습니다.

드디어 라떼아트 수업이 시작되었는데요....

지금까지의 수업을 충실하게 잘 해 왔다면 라떼아트는

충분히 잘 하시리라 생각됩니다. 그럼 더욱 더 분발하여 선명하고

곱고 아름다운 카페라떼를 만들어봅시다~^^

집중.... 열심히~

첨엔 이랬는데....  누구의 작품일까요?

인증샷... 각자 본인의 작품을 가리키며 밝은 표정입니다.

항상 좋은 작품만 나오는 건 아닙니다. 조금이라도 원칙에서 벗어나면

원하는 대로 되지 않지요. 그렇다고 스트레스 받지 마시고 이렇게

즐겁게 즐기면서 안되는 이유를 스스로 찾을 수 있도록 연구하고

노력하는 바리스타가 되시길 바랍니다.

박선옥 요셉피나 자매님~ 참 잘하셨어요.

열심히 연습하시고 노력하신 보람이 있죠?

앞으로 더 잘 하실 수 있을꺼예요?