오전 에스프레소 수업에 이어 오후에도 같은 수업이 이었습니다.

이번 강사님은 지성과 미모를 겸비한 정영미 레아 강사님(대림동)~^^

바라만 봐도 유쾌하고 즐거움을 선사하는 강사님이십니다. 커피 강의 외에도

경력이 화려해서 인지 맛깔스런 멘트 하나하나가 어찌나 구수한지~^^

이론강의가 시작되고....

탬핑자세 연습

숙대점은 기종이 다른 머신이 두 대여서 다양하게 실습할 수 있어 좋습니다.

그라인더도 자동과 수동 모두 사용할 수 있구요...

처음으로 추출하는 에스프레소여서 동작 하나하나 정확하게 익힐 수

있도록 지도하고 있습니다.

처음으로 추출해 본 각자의 에스프레소를 맛보며 강사님께 질문하고 있습니다.

알고 싶은 것들이 정말 많네요. 호기심도 많구요~^^

오늘의 이 분위기로 쭉~ 즐거운 시간이 되었으면 좋겠습니다.