2015년 5월 28일
35기 목요일 저녁반이
로스팅 강의를 마지막으로 종강했습니다.
이경훈 신부님께서 로스팅 이론 강의 후
로스팅 기계로 직접 로스팅을 하며 실습을 진행하셨습니다.
가정에서 생두를 직접 볶아 나만의 커피를 즐길 수 있도록
핸드 로스팅도 해 보았습니다.
먼저 지도 신부님께서 시범을 보여주셨고,
교육생들이 직접 로스팅하여
핸드드립으로 다 함께 커피 맛을 봤습니다.
이젠 가정에서 핸드매이드로 커피를 즐길 수 있겠죠~
그래도 하항에서 로스팅한 원두가 제일 맛있는 것 같아요!!^^
수료하신 분들 모두 축하드리고
그 동안 강사님들, 봉사자님들, 교육생 모두 수고 많으셨습니다~!
조현인 이사벨라★