12월1일 월요일 대방동성당. 에스프레소 이론& 실습 강의는 가톨릭바리스타 협회 정영미 레아 강사님께서 강의 해 주셨습니다.
활기찬 강사님의 강의에 모두가 집중~! ^^
에스프레소 추출하는 과정을 함께 살펴봅니다.
탬핑하는 법을 다시한번 복습해 볼까요? ^^
어때요? 마지막 자세까지 멋지게 보여주신 강사님 수고 많으셨습니다. ^^
하늘에서 함박눈이 펑펑내려 강의를 듣는 모두의 마음이 참 설레이고 기분이 좋았던 하루 였습니다. 멋진 바리스타가 되는 그날까지 32기 화이팅!! ^^