안녕하세요.

2014년 04월 카페투어를 담당한 청년팀 채선영 아가다입니다. 이번 투어는 04월 05일 홍대에서 진행했습니다.

 

카페투어 스케줄표를 만들어 보았습니다. 

 

저녁은 홍대 후쿠오카 함바그에서 먹었습니다.

100% 리얼 한우를 달궈진 스톤에 먹을 만큼 직접 구워 먹는 곳입니다.

맥주한잔과 새싹비빔밥, 그리고 수다와 함께 배부르게 먹었습니다.

고기를 직접 구워 먹는 곳이라 냄새가 어마어마하게 베여서 다 먹고 나온 후에 페브리즈를 뿌려줘야 합니다^^

 

 

저녁 식사 후 장소를 옮겨 투어 최종목적지인 서덕식 칼디 커피클럽으로 향했습니다.

사이폰드립커피와 참숯 로스팅으로 유명한 홍대까페이고, 1층과 2층으로 나뉘어 있었는데요. 2층은 사이폰 드립커피 전문 매장이었습니다.

그래서, 사이폰 전문으로 하는 2층으로 올라 갔습니다.

 

직접 로스팅을 하는 공간도 있고  예쁜 소품들과 커피도구들도 가득한 곳이었습니다.

참숯으로 볶아 유명하다고 했는데 솔직히 절대 미각이 아닌지라 잘 모르겠습니다^^:;

에스프레소는 좀 진했고 블렌드 더치와 사이폰 드립커피는 무난했습니다.

에스프레소가 진해서 그런지 라떼가 제일 맛있었다는 전체 평입니다.

 

 

커피를 마시고 불토를 그냥 지나치기 아쉬워 간단하게 크림 생맥주한잔과 나쵸로 마무리를 했습니다.

 

 

좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹고 수다를 떠는 것은 정말 즐거운 일인 것 같습니다.

커피투어로 더 돈독해진 우리 청년팀!

오늘 하루도 행복하세요.^^

이상으로 04월 커피투어 후기를 마칩니다.