안녕하세요.
2014년 3월 3일, 카톨릭 바리스타 협회 청년팀의 6번째 카페투어는
본당투어로 홍보팀장님과 함께 시흥동 성당 카페를 방문 예정이었으나,
사정이 있어서 다음으로 미루고 시흥동 성당 카페장님의 추천으로 알게된
부암동 'CLUB ESSPRESSO'를 다녀왔습니다.
1990년도 부터 로스터리 카페로 유명 하다네요.
1층과 지하1층은 카페이고 2층은 로스팅실이라 연기 배관이 눈에 띄는 건물이예요.
안으로 들어가 보실까요?
카운터 근처에는 원두 뿐 아니라 각종 커피 관련 물품이 진열되어 있고
핸드드립 도구 근처에는 메뉴 만드는 영상도 보여주고 있어요.
1층과 지하1층은 카페 홀이구요... (지하1층에 아무도 없어서 요염한 자태로 한컷^^*)
주문한 커피는...
*하와이안 밀크커피 (클럽에스프레소 손님들 사이에서 유명. 단맛. / 추천★★★)
*브라질 카페 과수페 펄프드 내추럴 (부드럽고 약간의 단향과 고소한 맛. / 추천★★★★)
*예멘 모카 샤나니 (산미가 느껴지는 꽃향 뒤에 부드러운 구수함. / 추천★★)
*카페 쇼콜라노 (다크 초콜릿 맛 / 추천★★)
로스팅실과 커핑실이 있는 2층으로 올라가볼게요.
"우리의 시작을 다시 한번 생각합니다." 우리도 새기면 좋은 말인 것 같아요.^^
시흥동 카페장님의 말씀처럼 로스팅 기계가 3대나 있고
다양한 원두의 커피를 맛 볼 수 있어서
커피 공부하는 바리스타는 한번쯤 가 볼 만한 카페예요.
운 좋으면 원두 구입하는 사람들을 위한 시음도 해 볼 수 있어요.
위치는 여기~
맞은편에는 부암동에서 유명하다는 이탈리안 레스토랑이 있어요. 배고프니까 고고!!
마르게리따 피자의 치즈가 쭉쭉 늘어나서 자연스럽게
"음~음~"소리를 내며 손이 움직이지요. ㅎㅎ
부암동이라 교통편이 불편해서 걱정했었는데
홍보팀장님이신 유프라시아 언니께서 함께 가 주셔서 편하게 다녀왔어요.
차량지원에다 물질적 지원까지...
호강했어요~ㅋ (감사합니다!*^^*)
31절 공휴일이지만 토요일 수강생들의 성원으로 바리스타 교육이 있었기 때문에
교육 청강 후 명당성당에서 미사를 함께 드리고
뒷풀이 겸 리뷰의 시간을 가졌답니다.
하루종일 노느라 피곤함을 달달함으로 채우려고
팥으로 유명한 Green Station에서 또 냠냠~ㅋㅋㅋ
앞으로도 청념팀 카페투어 많은 관심 가져주세요~!^^
저는 가톨릭 바리스타 협회, 청년팀의 조현인 이사벨라 였습니다. 뿅★