*감기에 단골 메뉴 닭칼국수
*닭다리 5~6개정도를 양파와 함께 끓이면 닭냄새가 없어진다.
* 닭다리가 익으면 살을 분리(간장.파,마늘,통깨.설탕,고추가루,참기름)함께 버무려 칼국수에 위에...

* 날씨가 쌀쌀해지면 제일 먼저 찾아오는 감기로 긴장하게 된다.
가랑비와 함께 학생들이 많이 아프기 시작하면서 함께 걸리는 감기...
제일 먼저 대추 생강차를 시작하고... 다음은 닭 칼국수.
딸이 무척 좋아하는 닭 칼국수는 찬바람과 함께 우리집 단골 메뉴다~
오늘도 송편 하느라 바쁜중에 닭 칼국수까지 하루종일 부엌에서 보내야했다.
내일은 남편에 Back To School Night인데 감기로 걱정스럽다.
이밤이 지나고 나면 닭 칼국수에 효과로 거뜬이 나았으면... 하는 마음입니다~~~



