+ 찬미 예수님
가톨릭 바리스타 협회에서는 2017년 신메뉴로
일회용 핸드드립을 야심차게 준비하고 있습니다.
2주 전에 신부님과 임원 및 강사들이 한자리에 모여서
분쇄도, 추출 방법을 바꿔가며
맛있게 추출하는 방법 연구를 완료했습니다.
포장지, 리본, 설명서 등이 제작 중에 있으며,
출시 이전에 명절 선물 용으로
2017년 1월 16일~20일(5일간) 약 3800여개를 만들었습니다.
일회용 핸드드립 제작 장면을 일부 공개해 드리겠습니다.
로스팅, 원두 분쇄에서 부터 포장까지 모든 과정이 수 작업이라
힘들었지만 다 같이 한 자리에 모여
음악 들으며 수다와 함께 제작하는 과정이 즐거웠다고 합니다.
설 명절 선물용 일회용 핸드드립 제작을 위해
애쓰신 모든 분들 수고 많으셨습니다. ^^
조현인 이사벨라★
