[요리]묵은김치 활용법^^

2010. 3. 31. 오후 3:33:35

글자
뭔가 하나쯤 적어야할것 같아서...
 
묵은김치를 헹구어 길게편후 베이컨과 깻잎 팽이버섯을 얹어 돌돌말아
꼬치에 끼여 오븐에 구워보셔요^^
색다른 맛이랍니다.
 
알타리 묵은김치를  물에씻어 담궜다가
된장약간풀고 북어대가리를 넣어 끓여보세요(북어포도 괜찮아요)
꾹물가지 시원한 김치된장국이 된답니다
양념은 잊지마시고요^^
 
찬밥이 남았을땐...
야채를곱게다져 계란과 밀가루 조금넣고
버무려서  펜에 부쳐보셔요
묵은김치 헹구어 곱게다져 함께해도
느끼하지않고 맛있어요^^
 

댓글 3

  • 2010년 3월 31일 오후 11:01

    이북식은 걍 김치를 한줄기씩 데어내서 밀가루에 지져내면 그맛이 괜찮더만..딸내미는 오징어넣은 김치전을 좋아해서 이따금해먹지.난 이북식이좋은데 말이지...

  • 2010년 3월 31일 오후 11:03

    아, 글고 묵은무김치 썰어서 반나절 우렸다 멸치 된장을넣고 끓여먹으면 그또한 별미라오.

  • 2010년 4월 1일 오전 11:56

    티나의 요리는 풍성하네요...

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