고등어 다섯가지맛 조리법

고등어 다섯가지맛 조리법 제일 먼저 만들어 보는것은 자반으로 만든 양념고등어예요. 양념고등어라고 적는 이 고등어 반찬은 일반적으로 고갈비라고 부

달래전

달래전 달래전을 부치는 김에 남은 단호박 반통으로 2가지 버전의 단호박전도 부쳤습니다. 노랗고 파랗고 ...봄이 식탁에 가득합니다. 꼬막을 삶아

봄김치

쉽고 간단하게 만드는 상큼 봄김치 아 무리 김치냉장고 속에 보관이 잘되어 있었다 하더라도 김장김치는 묵은 맛이 나기 마련. 새봄을 맞이하여 칼칼

냉이 된장찌게

봄향기~!! 냉이 된장찌게 재료 -- 냉이.고추가루 약간, 된장.참기름, 다진파,마늘..멸치, 마른새우, 소금약간. 다시다 만들기 -- └ 1-

봄 주꾸미 샤브샤브

봄 주꾸미 샤브샤브 (4인분) 쭈꾸미 1kg. 새우10마리. 미나리3~4줌. 참타리버섯1팩반. 배추잎4장(노란색). 대파1개. 소고기등심300g

매실의 다양한 효능과 활용법

매실의 다양한 효능과 활용법 매실을 알면 건강이 보여요! 매년 5월말부터 6월 중순 경북 영천과 경남 하동, 전남 광양 순천 해남 일대에서 생산

닭다리구이 했어욤

닭다리구이 했어욤 요리솜씨 없기로 소문난 저.....--'' 수많은 실패로 요리에 정이 떨어졌을 법도 한데.. 딱히 그렇지도 않네요....(제

다슬기 해장국

다슬기 해장국 2. 다슬기를 세척 할때 보통 밀가루나, 소금을 쓰는데 제가 즐겨 쓰는 밀가루를 사용 했습니다. 밀가루를 적당량을 넣으시고 약 3

피를 맑게 하는 요리

피를 맑게 하는 요리 우리 몸은 어떤 질병도 스스로 치유할 수 있는 놀라운 기능을 가지고 있다. 백혈구나 림프액, 효소 등이 제대로 힘을 발휘하

해초류로 식단

방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을 늘 먹던대로 했어요. 미역으로 식단을.. 홍합 미역국 요즘 일본 대지진으로 인해 방사능 오염의 우려가 높은

탕수만두...

만두 15개, 피망 색깔별로 조금, 당근 반조각,사과 반조각,봄동 5장정도.. 소스: 물 300cc, 식초 50cc, 간장 3스푼,설탕 3스푼,

쭈꾸미 찜

오늘은 봄철!! 재일 맛있다는 쭈꾸미를 가지고 얼큰하게.. 입안이 얼얼하게~ 만든 쭈꾸미 찜 을 소개하려고 합니다!! 오동통한 콩나물과 함께 만

달래무침

달래무침 달래1단, 양파1/2개 간장2T, 고추가루1/2T, 매실액1/2T, 참기름 1/2t, 깨소금 약간 1. 달래는 깨끗이 씻어 손질한 후

보리고추장 만들기

보리고추장 만들기 메주를 만들고 아예 가을 고추장을 담그기로 하고 보리고추장을 담궜다 맛이 괜찮은듯 해서 만드는법을 올립니다 매실 고추장, 마늘

◆ 미나리물김치

◆ 미나리물김치 아삭아삭 씹히는 맛과 향이 입 안 가득 맴도는 별미 김치로 초봄이나 입맛 없는 여름에 산뜻한 맛으로 즐긴다. 조리시간: 30mi