가을차 조리법
가. 재료 준비
1. 이제껏 마음에 쌓인 실망, 슬픔, 좌절은 부리를 잘라내고
잘게 다진다.
2.그동안 가졌던 교만과 자존심은 속을 빼낸 후 거름망에 거
른다.
3. 미움은 껍질을 벗기고 반으로 토막 낸 후 용서에 담가둔다.
나. 차끓이는 법
1. 차주전자에 불만과 분노를 한 컵 붓고 씨를 잘 빼낸 다음
푹 끓이다.
2. 준비한 재료에 인내를 첨가하여 재료가 다 녹고 쓴맛이 없
어질 때까지 충분히 달인다.
3. 기쁨과 감사로 젖고, 마음 속 소망을 탄다.
4. 미소를 몄 개 예쁘게 띄우고 사랑의 잔에 부어 따뜻할 때
마신다.
독자 여러분, 이 가을, 아무리 배탈나지 않는 가을차를 마시며
아름다운 " 이해의 가을" 을 보내시기를.
서강대 장영희 교수
