양파의 똑똑한 활용법

활용하기에 따라 채소가 되고, 약이 되고, 향미료가 되는 등 
다양한 용도와 효능을 가진 금쪽 같은 식품 양파. 하루 반 개씩 매일 먹으면 
각종 암을 막아주고, 고혈압, 당뇨병 등의 예방·치료 효과가 있다. 
이밖에 만성피로와 피부미용 등에도 효과가 있어 우리 생활에 
없어서는 안 될 중요한 식품이기도 하다. 

운동이나 과다한 노동으로 팔다리 근육이 뭉쳤을 때 
양파를 갈아서 밀가루 반죽에 섞어 파스처럼 붙이면 효과를 볼 수 있다. 
양파즙에 무즙과 생강즙을 같은 비율로 섞어주면 더 좋다. 또한 등산이나 
과격한 근육운동을 할 때 양파를 섭취하면 피로감을 줄일 수 있다. 
신경통이나 만성피로가 심하다면 매일 저녁 식사 때 생양파를 반 개씩 먹는다. 
정신 안정과 신진대사를 돕는 양파의 효능 때문에 신경통도 가라앉는다. 
생양파를 먹기 힘들다면 살짝 데쳐 먹어도 효과는 같다. 

양파를 잘게 썰어서 가제 수건이나 면보에 싼 뒤 차갑게 해서 목에 냉찜질을 하면 
가래와 기침에 효과가 있다. 양파 생즙과 물을 1:5의 비율로 섞어서 하루 두 번씩 
가글을 하는 것도 효과가 있다.