서울 카리타스 사회적 기업 지원센터에서
2015년 8월 28일~30일,
서울 명동 가톨릭회관 앞마당에서
‘세상을 바꾸는 착한 소비 한마당’ 행사를 열었습니다.
카톨릭 바리스타 협회에서도 하기와 같은 내용으로
이틀간 행사에 참여했습니다.
8월 28일 (금)
10:30~11:30 핸드드립 체험
11:30~12:30 라떼아트 체험
12:30~ 1:30 라떼아트 시연 및 카페라떼, 아메리카노 무료시음
13:30~ 14:30 원두 알아맞히기 체험
14:30~ 15:30 핸드로스팅 체험
15:30~ 16:30 핸드드립 체험
16:30~ 17:30 더치 사이폰 체험
17:30~ 18:00 마무리
8월 29일 (토)
10:00~11:00 핸드드립 체험
11:00~12:00 원두 알아맞히기 체험
12:00~12:30 라떼아트 체험
12:30~ 15:00 바리스타 대회 및 라떼아트 시연 무료시음
15:00~ 16:00 핸드로스팅 체험
16:00~ 17:00 핸드드립 체험
17:30~ 18:00 더치 사이폰 체험
가톨릭 회관과 명동 성당 입구에
가톨릭 바리스타 협회 체험 부스가 있습니다.
카페.하랑에서 판매되는 커피들이
행사 중에는 평소보다 저렴한 가격 또는 무료로 시음할 스 있었습니다.
(수입금은 카리타스에 기부)
다양한 체험 행사도 진행되었는데요~
먼저 가정에서 맛있는 커피를 내려 먹을 수 있는 '핸드드립'.
참여자들이 직접 '핸드드립'을 배우고 마실 수 있었습니다.
가정에서 생두를 직접 로스팅해 먹을 수 있는
'핸드 로스팅' 체험도 해 볼 수 있었습니다.
아라비카와 로부스카의 차이점 등
원두에 대한 설명을 듣고
'원두 알아 맞추기'에 정답 맞추고 원두 선물을 받아가는 것도
참여자들에게 인기 코너였구요~
지도 신부님의 라떼 아트 시연과 시음 또한
많은 참여자들의 시선을 사로잡으며 큰 관심을 받았습니다.
첫째 날에는 축사를 위해 염수정 추기경님께서 참석하셨는데요~
함께 축사한 이기권 장관과
카페 하랑 커피를 맛있게 시음을 하셨고
참여자들과 악수도 나누셨습니다.
둘째 날에는
카톨릭 바리스타 협회
제 1회 바리스타 대회가 있었는데요~
결과와 상관없이 회원들에게는 축제의 시간이었습니다.
착한 소비로 사회적 경제 활성화를 위한 뜻 깊은 체험 마당에
참여할 수 있어서 보람되었고
카톨릭 바리스타 협회 알릴 수 있는
좋은 기회였습니다.
진행과 봉사. 참여하신 모든 회원 여러분~
수고 많으셨고 감사합니다.^^
끝으로, 2015년 8월 28일자로 News1에 실린 기사 사진에
반가운 협회원 분들이 함께 나와서 공유합니다.