로스팅 수업은 로스팅기계가 있는 흑석동성당에서 있었습니다.

커피맛에 가장 큰 영향을 주는 요인 중 하나인 로스팅수업은

12주 수업중 1주 이루어지지만 한 번의 경험만으로도

많은 지식을 얻어갈 것이며 동시에 커피에 대한 매력에

더욱 더 푹 빠질 것입니다. 이 날도 이론적인 설명을 듣고

로스팅 과정을 잘 살펴본 다음 직접 로스팅하는 순으로 수업이

진행되었습니다.

이것이 로스팅기계입니다~