8월 22일 본당 카페 오픈을 앞두고 교육을 시작한 23기 연희동성당팀입니다.

하루에 두타임 연강을 들으며 종강전에 바리스타자격시험에도 응시한 열성적인 자매님들..

10월 24일 로스팅수업을 끝으로 신부님부재로 아쉬운 종강을 하였습니다.

신부님께 감사와 사랑을 전하는 영상메세지를 녹음하던 순간을 기억합니다.

자격시험에 좋은결과가 있길 또  멋진바리스타가 되시길 기원드립니다. 홧팅!!

 

 

 

 

로스팅수업

 

      

   생두보관소                                            

 

 

 

   

 

 처음 해 보신다는 키질..어려웠지만 즐거웠던 순간^^ 누가 누가 잘하나~~~

  

 

  

 

   

 

 

 

 

  로스팅 기계와 과정 설명

 

 

   

                                                       

 

 

          로스팅 실습

 

 

   콩방에서..