2014년 3월 22일 토요일 교육은 '라떼아트 이론'으로 진행되었습니다.

 교육에 앞서 김은정 레지나 교육팀장님께서 회원가입 안내를 하셨고, 가입하신 모든분께 협회로고가 새겨진 라떼잔을 선물로 증정해 드렸습니다. 가톨릭바리스타협회 회원이 되신것을 환영합니다!!^^*

 '고운 우유 거품 만들기' 복습으로 김미선 마멜다 협회장님께서 6차시 수업을 여셨고, 이미 4,5차시 우유 거품 수업을 이수한 교육생들은 이제 혼자서도 잘 만듭니다.

 이어서 이경훈 바르톨로메오 담당 신부님께서 라떼아트 이론 수업과 함께 ♡라떼아트 시연을 보여주셨고, 교육생들이 올바른 자세와 방법을 배울 수 있도록 물로 연습하는 시간을 잠깐 가졌습니다.

 오늘 가장 원칙대로 동작을 잘 하였던, 한일 마르코 형제님은 에스프레소와 우유거품으로 ♡카페라떼를 만드는 기회를 가져서 다른 교육생들의 부러움을 샀는데요, 처음이라 예쁜 작품으로 완정하지는 못했지만 이 대로만 연습한다면 다음시간에는 예쁜  ♡카페라떼를 만들 수 있을거예요!!

"붓다가 대고, 하나둘셋넷다섯. 들어~서 쪽~!"

 받으신 스팀피처와 라떼잔을 가지고, 위 구호가 입에 붙도록 원칙(유의물 참조)을 지켜서 연습 해 오시는 분은 7,8차시 라떼아트 실습 시간에 예쁜 ♡카페라떼를 완벽하게 만들 수 있을거라고 믿습니다. 연습해오세요~~~!!^^