전문요리 : 순두부 전문점
위    치 : 강원 속초시 노학동 980-10번지 
전    화 : 033-636-0503, 033-636-6171

홈페이지 : http://okdol.net   

개    요 : 속초의 향토음식인 순두부 전문점  옥돌할머니순두부
 
           강원도 속초는 바닷물을 간수로 하여 만든 순두부가 유명하다. 옥돌할머니순두부는 
           구수한 향토맛을 전하는 속초 순두부전문점이다.
           옥돌할머니순두부의 참 맛의 비결은 100% 국산콩을 사용, 인제군 현리 산골에서 계
           약 재배하여 생산되는 우리콩을 직접 갈고 걸러서, 옛날 할머니가 만들어주시던 맛
           그대로를 전하고 있으며, 속초 앞바다 영금정 청정 바닷물을 간수로 순수한 두부의
           맛을 살리고 있다. 

           설악권 콘도 밀집지역에서 5분거리에 위치하고 있으며 삼성콘도, 코레스코콘도, 현
           대훼미리콘도가 바로 앞에 있고, 대명, 일성, 현대콘도 등 콘도 밀집지역과 5분 거
           리에 있어 이동이 편리하다.

           설악산 울산바위 아래에 위치한 옥돌할머니순두부집에서는 벽면이 유리창으로 되어
           있어 울산바위를 배경으로 하여  탁 트인 실내에서 설악의 자연을 감상하며 순두부
           의 맛을 즐길 수 있다. 

영업시간 : 24시간 영업
 
휴 무 일 : 연중무휴
 
취급메뉴 : 순두부정식  : 100% 국산콩과 재래식 제조 과정, 청정 바닷물을 간수로 만든 옥돌
                         할머니순두부의 최고 맛자랑
           명태양념구이 : 20여가지 양념으로 맛을 낼 뿐만 아니라 냉동과 건조를 반복해 
                          명태의 맛이 살아있는 이 집의 별미
 
           순두부정식     -  6,000원
           명태양념구이   - 15,000원
           산채비빔밥     -  6,000원
           두부전골       - (中)20,000원, (大)25,000원
           -> 자세한 메뉴 홈페이지 참조

 

좌    석 : 약 150석

주 차 장 : 약 30대 주차가능 

음식(점)자랑 : 1. 순두부 신선도 관리에 최선     
                  <수고를 덜자고 손님 쫓는 일은 하지 말자>는 신념으로, 손님이 오면 바로 
                  바로(한 두 그릇씩은 못하지만) 매번 갈아서 손으로 걸러내고 있다.
               2. 김치와 밑반찬 신선함 유지가 생명
                  손님이 많은 여름철이면 이틀에 한 번꼴로 김치를 담그고, 반찬 또한 쉬이
                  상하기 쉬운 것은 하루 이상 방치하지 않도록 그날 그날 필요한 양 만큼만
                  요리한다.
               3. 그날 그날 먹을만큼만 만들고 보관
                  음식을 대량으로 만들어 놓거나 보관하지 않기 위해서 대형 냉장고를 쓰진
                  않는다.  물론 작은 냉장고 하나가 있긴 하지만 그날 그날 먹을 반찬을 보
                  관하기 위해서다. 
               4. 설악권 서민들의 맛의 전통을 잇는다.
                  동해안은 전통적으로 바닷물로 김치를 담그는 전통을 따르는데, 그러면 배
                  추를 절여 놓았을 때 배추가 축 처지지 않고 톡 쏘는 맛이 좋다.
               5. 각종 장류는 직접 담궈서 사용
                  이집의 자랑이라면 순두부에다 또, 비지장인데 비지장은 막장을 써서 만든
                  다. 막장이며, 장류는 주인이 직접 담궈서 사용한다.

 

사용카드 : 모든카드 사용가능

교통안내 : (대중교통) 
            * 서울에서 고속버스나 직행버스를 타고 속초에 도착. 지내로 이동, 다시  3번이
              나 3-1번 시내버스를 이용해 한화리조트나 척산온천 방면으로 이동.
            * 속초시내에서 택시로 이동할 경우 요금이 3~4천원 수준.

           (자가운전) 
            * 44번국도를 타고 오다 인제군 민예단지 삼거리에서 미시령방면으로 좌회전, 미
              시령을 넘어 고성군 원암온천단지를 지나면 한화리조트4거리가 나온다. 한화리
              조트 4거리에서 우회전하여 조금만 더 오다 보면 우측으로 옥돌할머니순두부집
              이 보인다 

            * 7번국도를 타고 강릉을 경유해서 올 경우는 대포항을 지나 청초호를 끼고 좌회
              전해서 다리(청초교) 건너 곧바로 좌회전, 계속 직진해 척산온천삼거리에서 우
              회전하면 
              옥돌할머니순두부집이 좌측으로 보인다.

오시는 길


기    타 : ※ 인터넷 할인권 프린트하여 지참하면 10% 할인 혜택
           ※ 산악전문잡지 월간『사람과 산』2000년 8월호에 소개
           ※ 각종 언론, 방송매체에 소개 - <맛따라 길따라>, 여성동아, <토요일은 즐거워> 등

정보제공자 : 옥돌할머니순두부 대표 이금숙 님