▷ 고등어와 함께 먹으면 좋은 음식과 그 조리법은?

고등어를 냄비에 넣고 끓여 먹는 조리법이 아주 좋다. 기름을 사용하지 않아 칼로리는 낮고 맛은 더 담백하기 때문이다, 또한 냄비에 넣고 끓일 때 무를 함께 넣고 조리하면, 무까지 아주 맛있게 먹을 수 있다.

▷고등어가 어떻게 정력에 도움이 되는 걸까?
고등어에는 심혈관질환예방에 좋은 오메가 3지방산인 DHA나 EPA가 장어나, 연어보다 훨씬 많이 들어 있어서 혈액순환장애로 인한 정력약화를 방지할 수 있고, 또 단백질 함량이 20%가 넘는 고단백질 식품이면서, 비타민 A와 비타민 E 등의 항산화영양소가 풍부해서 활성산소로부터 우리 몸을 보호해줄 수 있다.

▷ 살이 찌면 정력도 약화된다는데... 고등어의 기름은 괜찮을까?
고등어구이 한토막이 약 100kcal 정도 되니까, 식사 때 먹는 정도로만 먹으면 고등어 때문에 비만해지지는 않을듯하다. 고등어의 오메가 3지방산, 혈액순환장애와 심장병까지 예방해서 오히려 정력을 강화시킨다고 볼 수 있다.

▷ 고등어는 보통 자반으로 많이 먹는데, 소금이 혹시 정력을 약화시키지는 않을까?
잘 알다시피, 소금은 고혈압하고 직접적인 관련이 있다. 혈압이 높으면 정력이 약화될 수밖에 없다. 세계보건기구에서 하루에 약 5g 이내로 소금을 섭취하라고 권했는데, 우리나라 사람들의 평균 섭취량은 15-20g 정도로 3-4배가 넘는다. 고등어를 먹더라도 소금을 줄이는 조리법이 필요하다