† 찬미 예수님!
합격하신 분들께는 축하를 드립니다.
이제 여러분은 바리스타의 길에 한발 들여 놓으신 것입니다.
더욱 정진하시어 능력있는 바리스타가 되시기 바랍니다.
재시험을 보게 되신 분들은 카페에서 연습의 기회는 따로 마련하지 않았으니,
강의록에 나와있는 방법에 따라 물을 이용하여 한동작 한동작 숙지하시어 합격의
영광을 누리시기를 기원합니다.
안타깝게도 실수로 인해 기회를 다음으로 미루신 분들에게는 힘 내시기를
당부드립니다.
차기 바리스타 자격시험은 9월경에 있을 예정입니다.
채점 기준에 대해 말씀드립니다.
첫 번째는 에스프레소를 제대로 추출하는가? 잔데우기, 그라인더에서 커피받는 자세,
탬핑 자세, 탬퍼잡는법, 에스프레소 추출시간 등을 참조하였고,
둘째는 우유거품이 곱고 균일한가? 거품이 크지는 않은가?
우유가 허옇게 덮이지는 않았는가?
셋째는 라떼의 선이 분명한가? 하트와 로제타의 모양은 제대로 나왔나? 크기는 어떤가?
라떼의 양은 충분한가? 하트의 꼬리는 완벽한가? 등등에 대해서 자세하고 꼼꼼히
살폈습니다.
참고로 수녀님들은 라떼의 선과 결이 충분하고 균일하게 나왔기에 모양이 조금
부족해도 충분히 훌륭한 라떼 아티스트가 되리라는 판단하에 합격의 영광을 얻게
되었습니다. 그와 반대로 하트의 모양이 나오긴 했지만 거품이 거칠고, 선이 분명하지
않은 작품들은 합격의 기쁨을 다음 기회로 미루게 되었습니다.
한두번의 실패는 더 좋은 라떼아티스트가 되기 위한 하나의 과정으로 생각하시고,
오늘 합격의 영광을 얻지 못한 분들은 앞날에 더 큰 합격의 영광이 기다리고 있습니다.
열심히 반복 연습하시어 큰 축복을 받으시기를 기원합니다.
가톨릭 바리스타 협회 담당신부
이경훈 바르톨로메오
|
합격자 명단 |
||||
|
|
이름 |
세례명 |
출신본당 |
비 고 |
|
1 |
김대록 |
마들렌 수녀님 |
성빈센트 |
합격 |
|
2 |
김수정 |
헬레나 |
대방동 |
합격 |
|
3 |
김수진 |
레지나 |
흑석동 |
합격 |
|
4 |
김숙란 |
도미틸라 수녀님 |
성빈센트 |
합격 |
|
5 |
김유자 |
윗다 수녀님 |
성빈센트 |
합격 |
|
6 |
나정우 |
그레고리오 |
성수동 |
합격 |
|
7 |
박경숙 |
안나 |
구리 |
합격 |
|
8 |
박명옥 |
|
|
합격 |
|
9 |
변강연 |
카타리나 |
상도동 |
합격 |
|
10 |
유상미 |
세실리아 |
흑석동 |
합격 |
|
11 |
이미녕 |
수산나 |
대방동 |
합격 |
|
12 |
이소영 |
아녜스 |
방배동 |
합격 |
|
13 |
이인숙 |
마리아 |
중계본동 |
합격 |
|
14 |
이인해 |
카타리나 |
흑석동 |
합격 |
|
15 |
이정숙 |
레지나 |
대림 |
합격 |
|
16 |
이춘실 |
데레사 |
삼각지 |
합격 |
|
17 |
정경주 |
아녜스 |
흑석동 |
합격 |
|
19 |
조승숙 |
루시아 |
대방동 |
합격 |
|
19 |
조현주 |
젬마 |
방배동 |
합격 |
|
20 |
차은희 |
베리따스 수녀님 |
성빈센트 |
합격 |
|
21 |
천명주 |
|
|
합격 |
|
22 |
최영자 |
티모테아 수녀님 |
성빈센트 |
합격 |
|
23 |
최옥엽 |
요안나 |
목5동 |
합격 |
|
재시험자 명단 |
||||
|
|
이름 |
세례명 |
출신본당 |
비 고 |
|
1 |
구미용 |
|
대방동 |
재시험 |
|
2 |
김동연 |
글라라 |
의정부 수동성당 |
재시험 |
|
3 |
김순기 |
글라시아 |
장안동 |
재시험 |
|
4 |
김정민 |
크리스티나 |
상도동 |
재시험 |
|
5 |
김지원 |
미카엘 |
명동 |
재시험 |
|
6 |
도영숙 |
루시아 |
길음동 |
재시험 |
|
7 |
문명숙 |
루시아 |
상도동 |
재시험 |
|
8 |
박규정 |
라파엘라 |
영종 |
재시험 |
|
9 |
박꽃나래 |
|
|
재시험 |
|
10 |
박준진 |
글로리아 |
식사동 |
재시험 |
|
11 |
백인숙 |
베르베아 |
반포 |
재시험 |
|
12 |
송은경 |
루시아 |
구리 |
재시험 |
|
13 |
신미석 |
세실리아 |
중계본동 |
재시험 |
|
14 |
안성이 |
유스티나 |
대치1동 |
재시험 |
|
15 |
오정화 |
마르타 |
대방동 |
재시험 |
|
16 |
윤재숙 |
수산나 |
상도동 |
재시험 |
|
17 |
이미선 |
실비아 |
홍제동 |
재시험 |
|
18 |
이영란 |
로사 |
신림동 |
재시험 |
|
19 |
이용선 |
마리아 |
여의도 |
재시험 |
|
20 |
이은정 |
|
|
재시험 |
|
21 |
이은주 |
엘리사벳 |
구리 |
재시험 |
|
22 |
이재경 |
|
|
재시험 |
|
23 |
이정미 |
칸델라 |
흑석동 |
재시험 |
|
24 |
이혜숙 |
플로라 |
신내동 |
재시험 |
|
25 |
이홍원 |
마티아 |
연희동 |
재시험 |
|
26 |
임수연 |
안나 |
흑석동 |
재시험 |
|
27 |
임창률 |
미카엘 |
천호동 |
재시험 |
|
28 |
전희나 |
세레나 |
신대방동 |
재시험 |
|
29 |
정경희 |
크리스티나 |
|
재시험 |
|
30 |
최혜란 |
헬레나 |
대림 |
재시험 |
|
31 |
홍경진 |
요셉피나 |
범박동 |
재시험 |
* 재시험 일정입니다.
일시 : 2015년 7월 4일 (토요일) 오전 10시~
장소 : 가톨릭 회관 1층 카페하랑
재시험을 보게 되신 분들은 카페에서 연습의 기회는 따로 마련하지 않았으니,
강의록에 나와있는 방법에 따라 물을 이용하여 한동작 한동작 숙지하시어 합격의
영광을 누리시기를 기원합니다.