1.  대추차

 

(좋아요)  

                          - 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C 가 풍부한 대추!!

 

(만드는 법)

                          - 대추 10~15개를 반으로 가른 후 물 2컵을 붓고 은근히 끊인다.

 

(Tip)

         대추 씨를 빼고 믹서기에 갈아서 끓이면 보다 진한 대추자를 맛볼 수 있다.

         꿀이나 설탕을 추가하지 않아도 대추 자체의 단맛이 일품이다.

 

 

2. 국화차

 

(좋아요)

              -가을 이슬이 내릴 때 마시기 좋은 차는 "국화차" 그윽한 향기는 가을 차 가운데서도 최고

(만드는 법)

              -찻잔에 끓는 물을 부어 1~2분 정도 따뜻하게 데운 후 따라 낸다.

              -물을 팔팔 1분 정도 끓여 불을 끄고 한 김 식힌다. 준비한 찻잔에 국화를 4~5개씩 넣고

                물을 붓는다. 꽃잎이 활짝 피면 마신다.

 

(Tip)       -국화차는 차색이 보일 듯 말 듯 묽게 해서 마시는 것이 좋다.

 

 

3. 모과차

                                    

(좋아요)

 

           -가을에도 좋지만, 우리 몸 중 위와 간을 따뜻하게 편안하게 해 주므로 겨울에도 좋은 차 중

             하나다. 모과의 주성분은 과당이며, 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민 B, 비타민 C 등 다양한

             영양소가 들어있다. 항산화 작용이 강한 카테킨 성분이 많아 떫은맛이 나면서

             유기산에 의해 신맛도 가진다.  

 

(만드는 법)

 

            - 껍질을 벗기도 씨를 발라내 얇게 썰어 뚜껑 있는 유리병에 설탕과 1:1 비율로 담아 1주일 쯤

               재워 둔다.

            - 2~3일 후 노란 즙이 우러나기 시작하면 찻잔에 모과 1큰 술을 담고 끓는 물을 부어 마신다.

 

 

4. 단호박밀크티

 

(좋아요)

             - 엘로우 푸드의 대명사인 단호박. 뛰어난 항산화제로 알려진 벹타카로틴과

                비타민 C 가 풍부하며 섬유소가 많아 배변 작용에도 좋은 효과를 준다.

 

(만드는 법)

 

             - 단호박 1/4 개로 씨를 긁어 내고 쪄 내어 고운 체에 내린다.

             - 체에 내린 단호박에 우유2컵을 넣고 거품기로 섞어 가며 끓인다.

                우유가 끓기 시작할 때쯤 불을 끄고 마신다.